簡単シューマイ

材料 作り方
キャベツ
ミンチ
鶏肉の焼汁など
塩コショウ
餃子の皮
@刻んだキャベツに、1つまみ塩を加えてもんでおく。
 ミンチと鶏肉の焼汁(旨味)、塩コショウで味付け
A餃子の皮で包み、シューマイの形に整えます。
B蒸し器にクッキングシートを敷き、その上に置いて
 強火で5〜10分蒸したら完成です。
(人数によって蒸し時間は変わります。)
お好みで追加 トッピング
酢または柚子果汁
ラー油、辛子
ネギ
醤油
だし醤油に酢または、お好みで柚子果汁を加え
ポン酢を作ります。


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