| 材料 | 作り方 |
| ホルモン 豆腐 にら キャベツ（白菜） 長ネギ もやし |
だし醤油で作った汁で材料を煮込むだけ。 ホルモンの旨味が、豆腐や野菜を美味しく食べさせてくれます。 汁を多めに作っておき、豚肉の追加で豚鍋や豚汁へと変身します。 次の朝は具に味がしみて格別！ 汁が減ったら、だし醤油や水を追加しましょう。 |
| お好みで追加 | つけダレ |
| しめじ等きのこ類 うどん・ラーメン ご飯・おもち 残り野菜 お味噌 |
酸味：ポン酢でさっぱりと 甘味：煮汁にだし醤油を追加、ポン酢が苦手な人向け 辛味：キムチを入れて引き締まった味へ |
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